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Gerente De / Crespo, Capital Federal (Villa Crespo)
E-490 - Gerente De Restaurante/cafeteria Villa Crespo Ftv
Crespo - Región Centro,
Capital Federal (Villa Crespo) - Provincia De Buenos Aires
Umano HR Consulting
Publicado en www.kitempleo.com.ar
09 abr 2025
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Importante cafetería en Villa Crespo se encuentra en la búsqueda de un/a Gerente de Local, con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos en el sector gastronómico.
Principales responsabilidades:
Gestión del equipo: entrevistar, entrenar y supervisar al personal (30 a 35 personas, incluyendo 3 cajeros/encargados).
Planificación operativa: coordinar horarios, turnos y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos y servicio.
Motivación y liderazgo: fomentar un ambiente de trabajo positivo y orientado a la excelencia.
Supervisión de procedimientos: implementar y garantizar normas de higiene y seguridad.
Gestión financiera y administrativa: controlar presupuesto, costos operativos e inventarios, y coordinar pedidos de materia prima.
Atención al cliente: gestionar quejas, sugerencias y asegurar una experiencia de servicio excepcional.
Análisis de mercado: evaluar la competencia e identificar oportunidades de mejora y crecimiento.
Requisitos:
Experiencia en posiciones similares dentro del sector gastronómico.
Habilidades de liderazgo y organización para gestionar equipos de gran volumen.
Disponibilidad horaria: jornada full time, posibilidad de turnos rotativos (apertura, intermedio o cierre).
Ofrecemos:
Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Medicina prepaga para el postulante.
Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión.
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