Maitre - Jefe de alimentos y bebidas para Importante hotel - Córdoba Capital. Objetivos del puesto Coordinar al equipo de camareros y cocina, garantizando un servicio de calidad y velando por la satisfacción del cliente para que experiencia gastronómica sea óptima. Tareas a realizar 1. Garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. 2. Coordinar y supervisar al equipo de sala y cocina. 3. Asegurar la satisfacción y fidelización de los clientes. 4. Mantener una comunicación efectiva con la cocina y la gerencia. 5. Optimizar los tiempos de servicio y organización del restaurante. 6. Aplicar protocolos de atención al cliente y estándares de calidad. 7. Gestionar la carta de vinos y bebidas en conjunto con el sommelier. 8. Asegurar la correcta presentación de platos y bebidas. Experiencia Requerida - Al menos 3 años en posiciones similares. Competencias requeridas 1. Creatividad e innovación. 2. Liderazgo. 3. Empatía y habilidades comunicativas. 4. Organización y planificación. 5. Conocimiento en gastronomía y vinos. 6. Capacidad de resolución de problemas. 7. Atención al detalle. Observaciones - Jornada de 9 a 18hs. (Se requiere flexibilidad y amplitud horaria para estar disponible de acuerdo a los requerimientos de la función) - Lugar de Trabajo: Zona Nuevocentro Shopping. - Prepaga Swiss Medical. #J-18808-Ljbffr